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◎ 適合生食、沙拉、冷盤及精緻盤飾
◎ 可搭配海鮮、牛肉、豬肉與禽肉料理
◎ 可作為包裹食材、香草點綴或搭配醬汁使用
◎ 清新的辛香提升料理風味
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風味口感
大圓葉胡椒葉帶有鮮明而獨特的胡椒辛香,伴隨清新的草本氣息與淡淡柑橘調。葉片厚實柔嫩,入口微辛爽口,香氣明亮而有層次,尾韻帶有自然的辛香感。
常見用途
適合生食、沙拉、冷盤及精緻盤飾,也可搭配海鮮、牛肉、豬肉與禽肉料理。可作為包裹食材、香草點綴或搭配醬汁使用,以清新的辛香提升料理風味。
風味特色|鮮明胡椒香・草本清香・微辛爽口・淡淡柑橘調