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山咖哩葉_九里香_新鮮香草

山咖哩葉_九里香_新鮮香草

◎ 印度咖哩裡面的味道就是咖哩葉的味道
◎ 磨碎後除了有點柑橘味,原葉入菜也會有種丁香的氣味
◎ 做成醬汁、煮湯或是做成咖哩葉油,也有人會做成精油
◎ 再也不用擔心哪裡買的到咖哩葉_九里香_新鮮香草,24H宅配到府,跟提重物、曬太陽、吹風、淋雨,說掰掰


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咖哩葉顧名思義是咖哩樹上的葉子,也有人叫它調料九里香,所以印度咖哩裡面的味道就是咖哩樹的味道

咖哩葉磨碎後除了有點柑橘味,如果是咖哩葉直接加進去烹煮,就跟磨碎的味道不太一樣,會有一種濃郁、類似丁香的氣味。

印度咖哩不只是單調的一種咖哩,而是由多種不同的香料混合調配而成,而且各家都會有不一樣的配方

印度的湯咖哩,醬汁沒那麼稠、有點辣,亦也有人做成醬汁、煮湯或是做成咖哩葉油,也有人會做成精油。

規格:100G
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