Name: 台灣溫體白/黑豬肉_霜降豬肉_二層肉
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台灣溫體白/黑豬肉_霜降豬肉_二層肉

◎ 火鍋店或是燒烤店，必點的食材
◎ 肉質鮮嫩多汁，數量與松阪豬一樣稀少
◎ 適合川燙、蔥爆、紅燒、麻油，多種美味可能性集於一身

食代嚴選肉舖，每日新鮮豬肉配送，數量有限，
帶給食友們最道地，在台灣才能享受的專屬美味。

食代嚴選每一頭豬以及農場，都有產銷履歷，
提供食友可追朔的安全、永續、資訊公開美味。
不用再擔心，不知道霜降豬肉_二層肉，哪裡買的到。

全店，全站滿998，即享免運新鮮宅配

全店，單筆滿3000元，即享5%優惠

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【台灣溫體白/黑豬肉_霜降豬肉_二層肉】

去火鍋店或是燒烤店，必點的食材，不外乎就是松井豬肉以及霜降豬肉

那你是否和食友們一樣非常好奇，霜降豬肉到底是哪個部位呢?它吃起來和松阪豬肉又有甚麼差異呢?

其實，霜降豬肉會這麼特別，是因為一隻豬只有二片，數量與松阪豬一樣稀少

相較於松阪肉，松阪肉屬於很脆，霜降豬肉(二層肉)屬於非常軟嫩的肉質，

所以因為它的肉質鮮嫩多汁，大家也給予它，猶如"霜降豬肉"的"美名。

如何料理霜降豬肉_二層肉

食代職人分享，松阪豬肉也稱之為二層肉，

建議逆紋切成薄片後燙熟蘸醬料吃，類似蒜泥薄片的吃法，最能品嘗特殊口感。

除了川燙的做法除外，也很適合快炒，如果愛吃偏甜，也更可以加入冰糖，就可以成為很特別的，焦糖二層肉。

除了以上，還有更多不同的料理方式，麻油、紅燒也都可以嘗試看看，都是食代肉舖職人以及主廚特別推薦的。

每日新鮮配送，手工細分的豬肉，無論口感、新鮮度，絕非冷凍肉或是進口豬肉能比擬的。

產地: 台灣

規格: 600G±10%

注意事項:

1、如未食用完畢，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存，但放置期間切勿超過24小時。

2、請勿將肉品重複回凍，以免影響品質，肉品開封後請盡快一次食用完畢。

3、照片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。

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雙北市區（若有牛肉商品，或需配送至以下區域之外的地點，請點選下拉其他方式）
溫體牛肉，請選此配送方式。 (每周公休星期一,三,四)
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