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台灣溫體牛肉_老饕牛排_螺絲肉

台灣溫體牛肉_老饕牛排_螺絲肉

◎ 每頭牛的數量很少,所以非常之珍貴
◎ 沙朗的外殼,富含很多油花,油花不像肋條那樣多
◎ 適用牛肉麵、煎、烤牛排、火鍋肉,饕客首選頂級食材

食代嚴選肉舖,每日新鮮牛肉配送,數量有限,
帶給食友們最道地,在台灣才能享受的專屬美味。

食代嚴選每一頭牛以及農場,都有產銷履歷,
提供食友可追朔的安全、永續、資訊公開美味。
不用再擔心,不知道老饕牛排_螺絲肉,哪裡買的到。


全店,全站滿998,即享免運新鮮宅配

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【台灣溫體牛肉_老饕牛排_螺絲肉】

◎ 每頭牛的數量很少,所以非常之珍貴
◎ 沙朗的外殼,富含很多油花,油花不像肋條那樣多
◎ 適用牛肉麵、煎、烤牛排、火鍋肉,饕客首選頂級食材

每頭牛的數量很少,「老饕牛排」位於肋眼的上蓋肉,僅占了肋眼排的很小部分,我們通常稱它為螺絲肉,它包覆著沙朗,所以非常之珍貴。

富含很多油花,適合紅燒或是燉湯,油花不像肋條那樣多

主廚推薦,牛肉麵選用螺絲肉是非常好的選項,
這部份的肉有很多的筋,煮出來的口感又Q又彈牙

取自肋脊部靠近背脊的肌肉,大理石紋的油花多且分布均勻,
通常中間會有一塊明顯的油脂含量豐富、肉質香嫩,
是所有帶有油脂的肉品中最軟嫩的部位。

適用於煎、烤牛排、火鍋肉,是喜愛食用香味四溢牛肉的饕客首選頂級食材!

台灣溫體牛,屬於台灣本土牛肉,
有別於各式進口牛肉,溫體牛更能彰顯出牛肉專屬的新鮮與甜度,
是進口牛肉完全無法比擬。

台灣溫體牛,屬於台灣本土牛肉,
有別於各式進口牛肉,溫體牛更能彰顯出牛肉專屬的新鮮與甜度,
是進口牛肉完全無法比擬。

食代嚴選牛肉精選肉舖,都是每日新鮮配給,並且數量有限,
就是希望能夠帶給食友們最道地,在台灣才能享受到的專屬優質美味。

食代嚴選每一頭牛以及農場,都有產銷履歷,
提供我們食友們可追朔的安全、永續、資訊公開美味。
不用再擔心,不知道沙朗、老饕牛排、莎朗,哪裡買的到。

產地: 台灣
規格: 300G±10% (不切/肉塊);300G±10% (火鍋片/絞肉)

注意事項:
1、如未食用完畢,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室保存,但放置期間切勿超過24小時。
2、請勿將肉品重複回凍,以免影響品質,肉品開封後請盡快一次食用完畢。
3、照片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
4、肉品運送過程中難免會有互相碰撞之情形產生,所以包裝失去真空實屬正常現象,我們的肉品皆冷藏5℃以下保存,請安心食用。

送貨及付款方式

送貨方式

  • 溫體牛肉,請選此配送方式。 (每周公休星期一,三,四)
  • 外縣市地區(雙北以外),請選該選項_配送需2-4天。 (台北山區/等其他較遠地區之行政區,詳見食代物流車隊,商品與配送相關問題頁面),

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