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紅蔥頭

紅蔥頭

◎ 台式料理的靈魂配角—紅蔥頭
◎ 用於拌麵、滷肉燥、燙炒青菜,靈魂入菜
◎ 品質佳,粒粒光滑飽滿
◎ 製作油蔥酥的最佳原料來源
◎ 再也不用擔心哪裡買的到紅蔥頭,24H宅配到府,跟提重物、曬太陽、吹風、淋雨,說掰掰


全店,全站滿998,即享免運新鮮宅配

全店,單筆滿3000元,即享5%優惠

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紅蔥頭本身帶有微嗆氣味,故切紅蔥頭時會產生類似切洋蔥的辛辣氣味,切片後細看內部,能發現類似洋蔥片狀的小分層。

紅蔥頭可用來切片後以豬油油炸製成油蔥酥,炸後的紅蔥頭多了酥脆感,加熱後味道由微嗆味轉為香氣,用於拌麵、滷肉燥、燙炒青菜等能讓料理香噴噴。

就是製作經典台式調味料油蔥醬、油蔥酥的食材

品質佳,粒粒光滑飽滿,是製作油蔥酥的最佳原料來源

規格:300G
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