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嫩菠菜

嫩菠菜

◎ 嫩葉鮮甜、質地柔嫩
◎ 適合生食或快速烹煮
◎ 生食:沙拉、餐盤裝飾
◎ 熟食:清炒、湯品、燙煮或火鍋
◎ 高端餐飲可用於精緻擺盤或調色


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嫩菠菜 


外觀特徵:

幼嫩葉片小巧、深綠色

葉片柔軟、葉脈細緻

莖短而柔嫩,株型緊湊


口感風味:

嫩葉鮮甜、質地柔嫩

適合生食或快速烹煮


常見用途:

生食:沙拉、餐盤裝飾

熟食:清炒、湯品、燙煮或火鍋

高端餐飲可用於精緻擺盤或調色


特色補充:

富含維生素A、C及鐵質

嫩葉口感佳,適合即時採收與快速料理


產地

台灣主要產地:苗栗、台中、南投、雲林

生長條件:喜涼爽、排水良好、土壤肥沃的環境

進口來源:部分冬季供應依賴日本或中國進口

 

產季

主要產季:秋冬至春季(約 10–4 月)

盛產期:冬季(12–2 月),葉片嫩綠、口感最佳

栽培方式:露地與設施栽培皆可,設施栽培可延長供應期

送貨及付款方式

送貨方式

  • 雙北市區(若有牛肉商品,或需配送至以下區域之外的地點,請點選下拉其他方式)
  • 溫體牛肉,請選此配送方式。 (每周公休星期一,三,四)
  • 外縣市地區(雙北以外),請選該選項_配送需2-4天。 (台北山區/等其他較遠地區之行政區,詳見食代物流車隊,商品與配送相關問題頁面),
  • 產地直送_新鮮食材直接到餐桌_不限金額免運

付款方式

  • 信用卡(支援Visa, Master, JCB)
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  • 產地直送_不限金額免運 (轉帳)
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