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水果蘿蔔

水果蘿蔔

◎ 清脆多汁，味道較甜，辛味輕微
◎ 適合生食，也可入菜烹煮
◎ 沙拉、涼拌或切片生食
◎ 火鍋、燉煮或烤盤配菜
◎ 餐盤裝飾或點綴料理
◎ 小巧可愛、色澤鮮明，適合高端餐飲擺盤

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水果蘿蔔 簡介

• 學名/科屬：Raphanus sativus，十字花科

• 外觀特徵：

• 根部圓潤、大小類似小蘋果或小番茄

• 表皮顏色多樣：白色、紅色、紫色或綠色

• 外型光滑，質地結實

• 口感風味：

• 清脆多汁，味道較甜，辛味輕微

• 適合生食，也可入菜烹煮

• 常見用途：

• 沙拉、涼拌或切片生食

• 火鍋、燉煮或烤盤配菜

• 餐盤裝飾或點綴料理

• 特色：小巧可愛、色澤鮮明，適合高端餐飲擺盤

 

• 台灣主要產地：彰化、雲林、台南、屏東

• 進口來源：日本、韓國、中國部分地區

• 生長條件：喜涼爽氣候與排水良好的土壤

 

產季

• 主要產季：秋季至冬季（約 9–2 月）

• 盛產期：初冬（11–12 月），根部甜度與色澤最佳

• 栽培方式：露天與設施栽培皆可，設施栽培可延長供應期

送貨及付款方式

送貨方式

  • 雙北市區（若有牛肉商品，或需配送至以下區域之外的地點，請點選下拉其他方式）
  • 溫體牛肉，請選此配送方式。 (每周公休星期一,三,四)
  • 外縣市地區(雙北以外)，請選該選項_配送需2-4天。 (台北山區/等其他較遠地區之行政區，詳見食代物流車隊，商品與配送相關問題頁面)，
  • 產地直送_新鮮食材直接到餐桌_不限金額免運

付款方式

  • 信用卡（支援Visa, Master, JCB）
  • Apple Pay
  • 轉帳
  • 信用卡分期付款
  • 中租 - zingala銀角零卡分期
  • 產地直送_不限金額免運 (轉帳)
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