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◎ 廣泛應用於義大利料理
◎ 適合製作青醬、沙拉、披薩、義大利麵及番茄料理
◎ 可搭配海鮮、肉類與起司
◎ 作為冷盤、前菜及精緻料理的香草點綴
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風味口感
甜羅勒散發清新濃郁的羅勒香氣,帶有淡淡甜香、草本氣息與些許辛香調性。葉片柔嫩細緻,入口清爽,香氣鮮明而優雅,尾韻帶有微微辛甜感。
常見用途
廣泛應用於義大利料理,適合製作青醬、沙拉、披薩、義大利麵及番茄料理。也可搭配海鮮、肉類與起司,或作為冷盤、前菜及精緻料理的香草點綴。
風味特色|清新羅勒香・淡淡甜香・草本・微辛