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◎ 適合搭配肉類、海鮮、野味及蔬菜料理
◎ 可用於沙拉、冷盤、煎烤料理與醬汁調味
◎ 亦可作為盤飾及香草點綴
◎ 增添料理的香氣層次與視覺質感
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風味口感
胡椒木帶有鮮明的辛香與清新的木質、草本氣息,入口微辛,香氣細緻而富有層次。輕輕揉搓葉片即可釋放獨特胡椒香氣,尾韻清爽,適合作為料理中的提香元素。
常見用途
適合搭配肉類、海鮮、野味及蔬菜料理,可用於沙拉、冷盤、煎烤料理與醬汁調味。亦可作為盤飾及香草點綴,增添料理的香氣層次與視覺質感。